Зміцнюйте кістки, уникайте переломів

Сила вашого тіла багато в чому залежить від міцності ваших кісток. Збережіть міцність кісток, і ви впораєтеся з багатьма недугами, які можуть вас вразити, особливо коли ви старієте. Чаракасмахіта, стародавній текст аюрведи, описує 18 типів остеопорозу. Це системне захворювання скелета, що характеризується низькою кістковою масою та погіршенням стану кісткової тканини. Це може призвести до крихкості і перелому кісток. За останніми оцінками, понад 8,9 мільйона переломів кісток щорічно трапляються через остеопороз.Остеопороз може вражати обидві статі, але він більш поширений серед жінок, особливо після менопаузи. Нею страждають близько 200 мільйонів жінок у всьому світі. 

Остеопороз є другим за поширеністю метаболічним захворюванням кісток у світі. Однак багато хто з нас досі не знають, що остеопорозу можна запобігти, якщо ми зможемо вжити ранніх кроків втручання за допомогою дієти та способу життя. Є також деякі трави, які можуть живити наші кістки. Важливість трав полягає в тому, що вони безпечні і економічніші, ніж сучасні ліки. Причини захворювання кісток.Харчові звички можуть бути основним фактором поганого здоров’я кісток. Збалансована дієта, багата поживними речовинами, мінералами та вітамінами, може допомогти вам підтримувати здоров’я кісток. Важливо відзначити, що хронічна вегетаріанська дієта може призвести до таких проблем, як остеопороз. Крім того, на здоровий характер кісток можуть вплинути порушення дії деяких гормонів, вагітність і лактація, відсутність фізичних навантажень, різні захворювання (наприклад, бронхіальна астма, нервова анорексія тощо).
Кальцій.Дієта з низьким вмістом кальцію, магнію та вітаміну D, куріння, алкоголізм, хірургічна менопауза, вживання стероїдів також можуть сприяти погіршенню здоров’я кісток.Молоко та інші молочні продукти є найкращим джерелом кальцію. Зелені листові овочі, такі як шпинат, також містять значну кількість кальцію. Брокколі, мигдаль, бобові є багатими джерелами кальцію. Однак основним джерелом кальцію є морепродукти. Ті, хто не може вибрати морепродукти, можуть замінити їх молочними та збагаченими продуктами (наприклад, апельсиновим соком, тофу та соєвим молоком), оскільки вміст кальцію в них вдвічі більше, ніж у зелених овочах. Щавлева і фітинова кислоти перешкоджають засвоєнню кальцію, тому слід уникати продуктів, що містять їх. Продукти, багаті щавлевою кислотою, включають шпинат, зелень, солодку картоплю, ревінь і боби. Продукти з високим вмістом фітинової кислоти включають пшеничні висівки, боби та соєві ізоляти.
Вітамін D.Також відомий як кальциферол, має дві основні форми: D2 і D3. Всмоктування кальцію з кишкового тракту відбувається головним чином під дією кальцитріолу (активного вітаміну D). Так, дефіцит вітаміну D знижує всмоктування кальцію з кишкового тракту і нирок і підвищує концентрацію паратгормону, що може призвести до ослаблення кісток (остеолізу) і перелому кісток. На додаток до цього, дефіцит вітаміну D призводить до зниження м’язової сили і підвищеного ризику падіння, що збільшує ризик перелому стегна. Риба з темним м’ясом, така як лосось, сардини, риба-меч та скумбрія, рекомендується (принаймні раз на тиждень) для зниження ризику перелому стегна.
Фосфор, мідь, цинк, марганець, вітамін К.Фосфор є ще одним компонентом кістки. Він міститься майже у всіх продуктах харчування, але необхідно забезпечити щоденне споживання 1000-1200 мг. Мідь є важливим фактором, який забезпечує безперебійну роботу багатьох ферментів, які беруть участь у формуванні фізичних компонентів кістки. Дефіцит міді може призвести до розладів хрящів і кісток. Аналогічно, цинк є кофактором багатьох білків, які беруть участь у розвитку кісток, і марганцю, який для багатьох ферментів, що беруть участь у підтримці «якості» кісток. Вегетаріанці часто споживають меншу кількість фосфору, цинку, міді, вітаміну B12 і вітаміну K, усіх поживних речовин, які впливають на здоров’я кісток. Вітамін К і вітамін С.Зниження вітаміну К може призвести до зниження щільності кісток і збільшити ризик переломів кісток. Він необхідний для згортання крові та для дій, які потенціюють кістки проти артриту, діабету та зморшок. Вітамін К міститься в різних продуктах харчування, але в невеликих кількостях, за винятком листових овочів, які мають темно-зелений колір. Найбільш багаті на вітамін К овочі – це капуста, шпинат, буряк, брокколі та цвітна капуста. З іншого боку, вітамін С необхідний для гідроксилювання кісткового колагену. Отже, вітамін С може підвищити щільність кісток. Його можна споживати як через фрукти та овочі, так і через добавки. Вітамін С у фруктах і овочах корисний завдяки іншим речовинам, які необхідні для декарбоксилювання остеокальцину, що може знизити ризик переломів.
Уникайте кави!Каву виготовляють із обсмажених і подрібнених в порошок насіння кавової рослини. Кофеїн (1,3,7-триметилксантин) є основним компонентом кави, який також присутній у чаї та безалкогольних напоях з кофеїном. Повідомляється, що регулярне вживання кави негативно впливає на кісткову систему і може збільшити загрозу остеопорозу (A. Cano-Marquina, J. J. Tarin і A.Кано: Вплив кави на здоров’я. Матурітас, 75, 7-21 (2013). Інше дослідження показало, що кофеїн також може підвищити ризик переломів стегна, оскільки він може негативно вплинути на затримку кальцію.Регулярне вживання кофеїну було пов’язано з посиленням виведення кальцію і, таким чином, негативно знижуючи ефективність засвоєння кальцію, що спричиняє ефективну втрату майже 4-6 мг кальцію з однією чашкою кави.
Корисні фрукти, овочі та зеленьМайже всі фрукти та овочі містять калій, який забезпечує щільність кісток. Це пояснюється тим, що така дієта, «збагачена лугом», може захистити кістку, нейтралізуючи ефект, викликаний екстреним вивільненням солей лугу з самої кістки.Дослідники виявили, що солі калію можуть підтримувати рівень кальцію і зменшувати ослаблення кісток. Тут ми побачимо деякі з поширених трав і фруктів, які можуть допомогти нам підтримувати здоров’я кісток і кісткової системи. Куркума традиційно використовується для забезпечення правильного розвитку і здоров’я кісток, а також для полегшення болю в суглобах. Простим домашнім засобом для цього є «Молоко з куркуми», яке можна приготувати, закип’ятивши близько 350 мл молока, до якого можна додати чверть чайної ложки порошку куркуми разом із дрібкою перцю. Як тільки суміш закипить, додайте дві краплі топленого масла і дайте їй охолонути. Коли воно достатньо охолоне, щоб пити, можна додати одну столову ложку меду.Дослідники виявили, що куркума може покращувати мікроархітектуру кісток (G. Li та ін., Куркумін покращує мікроархітектуру кісток у мишей з вторинним остеопорозом, викликаним глюкокортикоїдами, шляхом активації мікроРНК-365 через регуляцію MMP-9. International Journal of Clinical Експериментальна патологія, 8, 15684 (2015). Соєві боби містять флавоноїди, які можуть мати сильний вплив на метаболізм кісток. Він відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні постменопаузального остеопорозу (С. М. Поттер, JA Baum, H. Teng, RJ Stillman, NF Shay та JW Erdman Jr: Соєвий білок та ізофлавони: їх вплив на ліпіди крові та щільність кісток у жінок у постменопаузі Am J Clin Nutr, 68, 1375S-1379S, 1998). Клінічні випробування довели, що ізофлавони з соєвих бобів позитивно впливають на механічну міцність кісток у жінок у постменопаузі. Навіть 22% соєвого білка в раціоні еквівалентно щоденному введенню естрогену, необхідному для поліпшення ослаблення кісток.Для вегетаріанців місце тваринного білка в раціоні можуть зайняти соєві продукти. Серед азіатських жінок, як виявилося, споживання продуктів, пов’язаних із сою, покращує здоров’я кісток. Крім того, споживання соєвого білка зменшує виведення кальцію в порівнянні з м’ясним і молочним білком. Плоди Барабанного дерева є хорошим джерелом кальцію і фосфору. Обидва вони неминучі для розвитку кісток, тому регулярне вживання плодів гомілки може запобігти виникненню артриту та остеопорозу. Листя гомілкової палички також є багатим джерелом білка, вітамінів А, В-6, С, рибофлавіну та мінералів, таких як залізо, магній і марганець.На додаток до цього, він містить велику кількість антиоксидантів, які можуть поглинати вільні радикали кисню. Це дуже важливо для підтримки здоров’я кісток. Дослідження довели, що екстракт листя дерева гомілки володіє імуномодулюючою активністю і може використовуватися для зміцнення імунної системи. Ці функції роблять барабанну палочку важливим терапевтичним засобом для різних захворювань, пов’язаних з кістками (C. Patel, A. Rangrez та P. Parih: Антиостеопоротичний ефект Moringa oliefera на остеобластні клітини: SaOS 2. Journal of Pharma and Bio Sciences, 5, 10-7, 2013). Гранат використовується для приготування свіжих соків, випічки, гарнірів до страв, коктейлів та алкогольних напоїв. Насіння граната містять кумоестрол і коместен, які можуть функціонувати як «фітоестрогени». Плід містить деякі інші естрогенні сполуки, такі як кверцетин, естрон, лютеолін, кемпферол та естрадіол, які можуть допомогти у формуванні кісток і запобігти ослабленню кісток.Деякі дослідження довели, що наявність естрогенних сполук у гранаті може сприяти утворенню хрящів (С. Сахабджада та М. Аршад. DARU , 22, 72, 2014). Бхрінградж (Eclipta prostrata) — звичайна трава, яка росте біля берегів річок, яка так популярна серед кералітів під назвою Kayyonni. Хоча це добре відомий інгредієнт рослинних масел для волосся, нещодавно було встановлено, що активна сполука, відома під назвою «веделолактон», бере участь у регулюванні здоров’я кісток (YQ Liu та ін., Веделолактон посилює остеобластогеnesis шляхом регулювання сигнального шляху Wnt/ß-катеніну, але пригнічує остеокластогенез за допомогою шляху NF-kB/cfos/NFATc1. Scientific Reports (Nature) 6, 32260 (2016). Свіжий екстракт цілої рослини також можна вживати по одній столовій ложці щодня як тонізуючий засіб, який також може підвищити імунітет організму. Свіжий екстракт листя, розтертий з кунжутом (Ellu) у воді, якщо використовувати для полоскання горла, може захистити зуб від розхитування ясен. Солодка має активний компонент у своїх коренях. Хімічно класифікований як ізофлавіноїд, він може структурно імітувати бета-естрадіол, який пов’язаний з естрогеном, жіночим гормоном. Отже, солодка зараз також називається «фітоестрогеном». Це має сприятливий вплив на остеоартрит, а також може допомогти в лікуванні остеопорозу у жінок у постменопаузі (J.K. Pru: The bone-promoting actions of formononetin in valid osteopenia. Menopause, 19, 843-844, 2012). Чангалампаранда, відомий англійською мовою як хребет диявола, традиційно використовується для відновлення зламаних кісток в Аюрведе, що видно з його санскритської назви Asthi-samharaka або Vajravalli (Cissus quadrangularis). Повідомляється, що він є одним з найважливіших рослинних препаратів для лікування остеопорозу (H. R. Brahmkshatriya, et al., Clinical evaluation of Cissus quadrangularis як остеогенного агента при щелепно-лицевих переломах: пілотне дослідження. Ayu, 36,169 (2015).Сік стебла (також листя), змішаний з рівною кількістю меду, можна використовувати для полегшення проблем, пов’язаних з менструальним циклом. Роздавлене стебло, прикріплене до місць зламаних кісток, може швидко їх загоїти.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


самолікування може бути небезпечним для вашого здоров'я

Информация на сайте, включая рекомендации, представлена для ознакомления.
Для получения дополнительной информации обратитесь к специалисту или к своему врачу.